师资队伍
食品科学与工程学院

汪峰

2012年10月10日   阅读

汪 峰,男,1976年9月生,工学硕士,讲师。电子邮箱:Feng_Wang@njue.edu.cn
学习经历:
     2003年,南京农业大学,食品科学专业              硕士
     2000年,湖北农学院,农产品贮运与加工专业      学士
工作经历:
     2010.6-7    加拿大研究访问学者 
     2003-至今   南京财经大学食品科学与工程学院    任教   
研究方向:
     农产品采后品质控制与加工技术、储粮生态系统与储运工程
获       奖:
     获第四届南京财经大学 “最喜爱老师”称号(2011)
     获加拿大政府“加拿大研究专项奖”(2010)
     南京财经大学教师教学公开赛三等奖(2009)
主讲课程:
     《食品保藏原理与技术》、《食品工程原理》、《发酵食品工艺学》和《发酵工程》等
研究成果:
     主持江苏省高校自然科学基金项目1项,参研国家科技部项目3项、国家自然科学基金项目3项和江苏省自然科学基金项目1项;主持校级教改课题1项。
     先后以第一作者和合作者身份在 Journal of Stored Products Research(SCI)、Agricultural Sciences in China、《中国农业科学》、《农业工程学报》、《中国粮油学报》、《食品科学》等期刊上发表论文20余篇。


Copyright © 2017 南京财经大学食品科学与工程学院 版权所有
地址:南京市亚东新城区文苑路3号(邮编210023)